Favorite tweet by @epinesis

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ワサビは水の中で栽培する水ワサビと、畑で栽培する畑ワサビの2通りの栽培方法が存在するが、不思議なことに水の中で育てたものの方が大きく、そして品質や味も良くなるのだ。この違いには、ある驚くべき理由が隠されている。https://t.co/VpNd3LBjPp — エピネシス (@epinesis) December 3, 2019
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